1.开启定制新纪元 杰森G2蒸烤一体集成灶体验

随着厨电市场不断细化，产品的可定制化成为吸引消费人群的重要突破口，为了满足不同人群的多样化需求，杰森推出一款杰森G2蒸烤一体集成灶，让我们一睹为快。

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作为厨电界的集大成者，这款集成灶的整合能力不言而喻，它将烟机、灶具、蒸烤箱整合一起，放在厨房能很好地融入家居环境，在色彩上它以纯黑为主色调，营造出一种高端质感。并且在材质方面采用的是黑晶钢化玻璃材质，通透且便于清洁。

杰森G2蒸烤一体集成灶的顶部设有一个置物台，可以放置瓶瓶罐罐，也可以对菜品进行加热保温。

烟机部分采用的是侧吸下排式设计，在吸油烟时避免了碰头的尴尬、油烟不会过脸，并且吸风口距离烟源更近。在这种结构设计下，杰森G2依然具有高达18m3/min的大风量，我们打开烟雾锅模拟油烟，可以看到在多种优势加持下，它能达到瞬吸油烟的效果。

针对烟机部分，我们也进行了风速的量化测试，先将烟机开启最大档位，然后将风速计置于吸风口处，测得风速在4.3-4.4m/s的区间，这样的风速等于自然界3级风力，理性论证了它的风力之大。

油烟机的噪音大小也直接影响到用户的使用感受，所以我们也加入噪音测试项目。为了模拟用户日常使用身位，我们所选取的测试位置是距烟机前20cm处，结果显示未开启烟机时的环境噪音为48分贝左右，最高档位下噪音值约57分贝，这样的声音大概等同于室内说话的水平。

在灶具部分，和普通集成灶设计不同的是，杰森提供了三种不同颜色的装饰条，可以更换多种颜色，同时灶具旋钮带有双色氛围灯，看起来年轻靓丽。打开旋钮，灶具呈现出明亮的蓝色火焰，色温高，说明燃烧充分。

查看机身正面的能效标识，可以看到它达到了一级能效，能耗低且热效率高。火力则达到了市面上最高的5.2kW ,这样的火力大小可以轻松胜任猛火爆炒。

由于该机采用了分体式炉头，这可以让我们轻松地将其拆下，具体到炉头的每部分构造，也很有讲究，其火盖采用了全铜材质，持久耐用；引射管、燃烧盘则采用了镁铝合金，耐烧抗高温；外火盖、感应中心火盖也都采用了一体式双轨稳固装置，能够保证拆卸清洁之后完美还原，并且在移动锅灶时也不容易改变位置影响使用。

要说这款集成灶最大的特色，当然是其搭载的智能互联功能，内置触控屏幕，连接WIFI后，能够实现一系列智能化的操作。你也可以使用APP进行远程控制，可下载任何一种菜品，无需调节时间温度。

同样具有科技感的是它的一键式启动按钮，功能按键全部隐藏，杰森在这一创新设计上还是行业首家。

在蒸烤箱部分，内部空间巨大，70升的容量完全可以一次性放入四道菜。使用时，智能屏幕上有5种蒸制模式和2种烤制模式可供选择，我们也可以选择对应的菜品选项，一键直接开启蒸烤。

如果你要问后期清洁怎么办，实际上杰森G2蒸烤一体集成灶的模块化设计完全不用担心这个问题，就算当烟机、灶具、蒸烤箱任何一个部分拆洗时，其余部分仍可以正常使用。

整体感受下来，独特的可定制化是这款杰森G2蒸烤一体集成灶给我们留下的最深刻印象，无论一键启动功能键、炫彩装饰条都极具个性。另外，智能操作也是点睛之笔，无论你是否会做饭，这款集成灶都能帮你做出最美味的食材，让你感受到仿佛有一位顶级大厨在家中帮你做饭一样，非常的方便。

2.它真能抵过五台厨电？杰森90B集成灶体验

在"颜值"至上的"互联网+"时代，集成灶品牌和种类越来越多，技术也越来越透明，具有独创性且美观、好看的集成灶造型设计就显得尤为重要。但设计出"好看"的造型并不容易，遍观众多集成灶产品已然陷入"网红脸"的抄袭尴尬境地，想要创新必须"剑走偏锋"。

本次走入中关村在线评测中心的是一款长相独特的集成灶——杰森90B蒸烤消一体集成灶，不同于是市售集成灶，杰森JS-90B蒸烤消一体集成灶便详细阐述和验证了造型设计美观的重要性。

杰森JS-90B蒸烤消一体集成灶

市面上的集成灶有一个通病，那就是造型千篇一律，对于我这种阅“灶”无数的人来说早就审美疲劳了，不过这款杰森90B集成灶着实惊艳了我一把。

最让人印象深刻的是它在机身上方可视化的太空舱设计，可以看到这块透明钢化玻璃是一个点睛之笔，消除掉普通集成灶在观感上带来的压迫感，看上去通透养眼。由此我甚至想到了中国美学的精粹——留白的艺术，创作中为使作品更加协调、有意境而留下相应的空白，相较之下两者有异曲同工之妙。

烟机部分的可视化设计（正机位）

图烟机部分的可视化设计（侧机位）

外观独特固然可以吸引到颜控们的注意，但实用派还是追求性能表现。听说这款集成灶主打“蒸烤消炒、一机七灶”，那能否带来十倍的烹饪快乐呢？不如我们直接进入烹饪体验环节。

想要考验杰森90B集成灶的烹饪火力和吸油烟性能，针对菜品的选品是很重要的，所以我们选择了两道油烟产生量较大的菜品。

爆炒操作一方面需要燃气灶提供强大而快速的火力支持，另一方面热油爆炒辣椒、花椒等调料以及食材入锅时都会产生大量而浓烈的油烟污染，这也能够最大程度反映杰森90B集成灶的真实性能。

调料准备一览

烟灶联动功能是我个人非常喜欢的一点，当开启燃气灶的瞬间，烟机自动以低档启动，这样能够快速排走在点火时未能充分燃烧的少部分燃气。

很明显，在油烟产生的一瞬间，杰森90B集成灶强大的吸力便发挥得淋漓尽致。油烟直接被烟机抽走，在烹饪过程中都没有受到油烟的侵扰，甚至将锅具放在距离烟机稍远的位置，油烟也仿佛被烟机牢牢“抓住”一般，立刻就被吸走，这种烹饪体验对于顶吸式油烟机来说是很难做到的。

炒菜时基本感觉不到油烟的存在

对于集成灶排烟档位，我们也分别对其进行了一系列硬核测试——噪音测试和风速测试。在噪音方面，我们将噪音测试仪置于头部位置进行测量；而风速测试则将风速计置于烟机油网附近进行测试。

数据结果显示，在背景噪音约为53分贝的情况下，杰森90B集成灶即便在最高排烟档位，噪音水平也仅仅只达到了68分贝，这与开放式厨房的噪音水平基本相当，所以用户即便用它来打造开放式厨房，噪音问题也无需太过担心。至于风速则达到了3.8m/s，等同于自然界的3级风，进一步论证这款集成灶的吸力强劲。

背景噪音与运行噪音

对比风力等级表相当于自然界3级风力

在炒菜热油的过程中，也能非常明显地感觉到油温的快速上升，并且在爆炒过程中灶具始终呈现充分燃烧的蓝色火焰，食材也始终可以在高油温状态下进行翻炒烹制。与此同时我们也来测试锅底温度的变化情况，开始烹饪后锅底温度瞬间上升至接近108℃，10秒后锅底温度已经升至153℃，并且随后温度还在快速上升。这样的火力表现非常适合中式烹饪的爆炒操作。

锅底温度上升迅速

经过食材在锅中的旋转跳跃，炒制的菜品就可以出锅了，从画面中可以看到菜品色泽鲜亮，一番品尝过后唇齿留香，也为本次评测增添了几分“评测幸福感”。

感受一下炒菜成品

享受过了美食带来的味觉体验，我们也将目光聚焦到下方的蒸烤箱上，在这里简单的测量了一下它的尺寸为28cm*56cm，观其内部共设有四层蒸架，这样的容量一次可蒸烤8道菜。

蒸箱尺寸为28cm*56cm

在测试蒸箱性能环节，我们准备了一条新鲜鳊鱼，因为鳊鱼肉质比较鲜嫩，蒸制时间过短或过长都会导致肉质变化，可以从肉质口感中来判断蒸箱加热性能。在正式蒸环节，我们将加热模式调节到“纯蒸”模式。

设定蒸制模式

在测试烤箱性能环节，我们通过现场烤制鸡翅，观察鸡翅在烤的过程中的整体效果，以及烤熟后的肉质和口感，来判断烤箱加热性能。在正式烤环节，我们将加热模式调节到“风扇烤”模式。

设定烤制模式

蒸烤完毕后，我和同事都品尝了清蒸的鳊鱼和烤翅，对两份菜肴都赞不绝口。首先是清蒸鳊鱼加热火候控制的非常好，在保证鱼肉被蒸熟的同时，鱼肉多汁又富有弹性，并没有因为加热过度导致鱼肉变柴的情况出现。

清蒸鳊鱼成品出炉

烤鸡翅绝对是一顿大餐，令人垂涎欲滴。首先是鸡翅整体没有焦糊的情况，烤出的油浸满鸡翅表面，色泽诱人，香味逼人。食用后，肉质鲜嫩富有弹性。

外酥里嫩的烤鸡翅

在烤制的过程中，我们使用测温枪对集成灶的整体进行测试，观察烤箱表面温度，验证产品的安全性。通过测温枪，我们能看到灶台处温度为27.3℃，蒸烤箱门板处温度为28.5℃，不会对人体造成烫伤的危害。

灶台与蒸烤箱温度对比

关于集成灶的烹饪环节到这里就告一段落了，那么使用过后的清洁问题该怎么解决呢？事实上由于这款杰森90B集成灶整体采用了黑晶钢化玻璃+不锈钢材质，不会留有难擦的污渍吸附在灶体表面，在清洁时使用抹布一擦即净。

后期清洁比较便利

此外，杰森90B集成灶还拥有电热清洗的功能，在集成灶的叶轮表面配有加热管，可对风轮进行加热，内部油垢会在受热熔化后流至集成灶下方集油盒，所以对于内部清洁的问题大家同样无需担心。

写在最后

反观本次评测，让我有种离厨神只差一个杰森90B集成灶的错觉，原来做出美食可以这么简单。同事的想法与我大致相同，我们一致认为杰森90B集成灶是一款非常值得入手的产品，同时也是一款提升生活品质、满足多元化需求的一件产品，或许这就是提升你厨房烹饪体验的一件利器。

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3.90后最爱的开放式厨房 杰森G2集成灶来帮你

开放式厨房应该是现代人最爱的选择，不过由于油烟难题，很多家庭不得不将厨房封闭起来，即使是用一道玻璃门，虽然满足了开阔感的需求，但是仍旧是有些遗憾。

不过现在已经有了成熟的解决方案——集成灶。集成灶不仅彻底解决了油烟难题，同时也集成了其他的功能，例如蒸箱、烤箱、消毒柜等等，今天我们要看的就是杰森G2蒸箱款集成灶。

杰森G2蒸箱款集成灶是杰森的新品，其创新的采用了炫彩灯带的设计，在机器的吸烟口以及台面四周都布置了炫彩灯条，看起来更加灵动酷炫。在灶具旋钮出也加入了氛围灯的设计，产品更具活力。

机头部分是当下流行的置物台设计，采用半包式结构，可以用来放置一些调料瓶，并且不容易被碰倒。同时机头部分还有暖菜宝功能，做出来的菜品可以放在上面保温，不会放凉影响口感。

烟机部分则也是杰森G2的一大亮点，因为这是打造开放式厨房的关键点。杰森G2蒸箱款集成灶的烟机风量高达17m3/min，能在第一时间吸收锅沿产生的油烟；同时配合顶部的机头能形成较大的拢烟区，控烟效果也更出色。

杰森G2蒸箱款集成灶的风压也达到了500Pa，能够更好的应对公共小区烟道拥挤的问题。在高峰期时也不用担心烟道串味，配合止逆阀使用，效果更出色。

灶具部分做的也十分不错，拥有防溢液设计，这样清理起来更容易。其火力高达5.2KW，轻松应对爆炒需求，并且达到了国家一级能效，非常省燃气。

下方蒸箱模块容量也达到了70L，内部设有四层蒸架，一次最多能蒸制8道菜，轻松满足全家人的需求。并且采用了蒸汽后排技术，能有效避免内部食材串味，蒸制效果更好。现在越来越多的人喜欢蒸菜，就是因为蒸出来的食物更有营养更健康。

总的来说，杰森G2蒸箱款集成灶还是非常不错的，能够实现我们对于开放式厨房的追求，所以如果你还在被油烟困扰，那么杰森G2集成灶还是值得一看的。

4.谷雨易上火？杰森集成灶教你如何快速“降火

谷雨易上火？杰森集成灶教你如何快速“降火”

今天是二十四节气当中的谷雨，也是属于春季的最后一个节气。谷雨，意取“雨生百谷”之说，谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉。谷雨的气候特点表现为多雨，寒潮天气基本结束，气温回升加快，非常适合农作物的生长。

谷雨，谷得雨而生

春天万物复苏，大地回暖，人体各个器官的功能渐渐被激活。此时，正是调理身体的最佳时机，为一年的健康打好基础！当然，制作养生食物一定要选择一台合适的厨房的电器——杰森集成灶。

油烟不过脸

杰森集成灶，吸油烟效果近乎完美。高效的油烟吸净率，彻底解决厨房的油烟问题。侧吸下排式，油烟净吸率高达99.96%，油烟不过脸，保护你的靓丽容颜，让你从此无惧油烟。

杰森集成灶精控火候，厨艺小白也能瞬间掌握大厨火控技能，小火慢炖，中火煎炸，大火红烧，旺火油爆；5.0KW大火力，锁定营养与美味，各式美食轻松搞定。

谷雨养生，降火良药

杰森集成灶蒸烤一体设计，集蒸制、烘烤等功能于一体。多种烹饪模式随心搭配组合，让烹饪得心应手。同时，杰森集成灶下方蒸烤箱拥有70L大容量，一次烹饪一家人的饭菜完全没问题。

杰森集成灶在产品设计上切实从消费者角度出发，从安全童锁、漏电保护、智能防火墙等技术上入手，使消费者用得更安心、更放心。

谷雨时节除了要注意饮食养生，也要关注内心情绪，保持心情愉悦，避免情绪波动而动伤肝气。万物生长，满城花开，时至暮春，初夏将至，快抓住春天的尾巴，再赏一回春天的美景，以更好的迎接夏天的到来。