1.燃气灶“黑科技”哪家强？日式燃气灶选购全攻略

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在六年前第一次装修的时候，国产的林内聚能火是被家电论坛奉为“神灶”般的存在，只可惜那时候珠三角完全不受待见，购买林内各种贵且困难，后来索性作罢。如今几年后再来看燃气灶市场，发现林内依然是“神灶”，只是受追捧的对象已经从以前的国产变成了海淘日式本土产品。当我向橱柜厂商提出要装日式燃气灶，担心对方没经验搞不定时，对方的答复是，“最近这种燃气灶怎么这么火，好多人家要装，今天还装了一个……”

日式燃气灶为什么火？粗略对比一下目前日本、国内最贵的燃气灶以及“价格屠夫”云米的燃气灶，你会发现在这个领域我们和日本完全处于不同的时代……

日式燃气灶很好，那应该怎么选？单是三大品牌就有几十个不同的系列，而且每年都有新款上市，但是站内对如何选择型号与功能并没有很系统的攻略。我们究竟需要哪些功能？选择哪种型号？一起来看看吧：

一、首先你需要确定的

1、燃气类型

日本的燃气灶根据使用的燃气类型分为都市ガス（12A 13A）、とプロパンガス（LPG）两类，分别对应国内的管道天然气（12T）和罐装液化石油气，这是在选购前务必先确认好的。日系燃气灶的绝大部分型号都会同时推出两类气源的版本，而且大部分型号除了气源不同外，从功能到火力都是一样的，只有很少一部分的低端产品在火力上有细微差别。

2、安装方式

与国内燃气灶产品类似，日式燃气灶也分为嵌入式（ビルトインコンロ）和台式（ガステーブル）。嵌入式产品在性能、功能上要远优于台式产品，基本是嵌入式占据中高端市场，台式只有中低端产品。当然，在价格上嵌入式与台式也是倍数关系，但是无论外观还是易清洁程度上嵌入式都更有优势。如果是厨房条件受限或者十分在意价格仅想体验Si传感器基本功能可以选择台式，其他情况还是相对更推荐嵌入式一些。

▽台式▽

▽嵌入式▽

3、灶头数量

不同于国内灶台基本以两头灶为主，日式灶台由于有一个灶头会常用于烧水和煮饭，所以三头灶也十分普遍。

通常台式灶台都是双头配置，而嵌入式则以三头为主，每个品牌也会单独推出嵌入式双头的系列。双头的优点在于灶头会稍微靠橱柜内侧一些，价格略微有优势，但无论功能还是火力（下文会提到）都比不上三头款。

双头款由于只有一个头是大火，购买时需要根据个人习惯选择左大火还是右大火，通常在型号上有L或者R的标识，一般右大火的产品比较常见。

二、关于日式燃气灶的品牌与系列

虽然在日本做燃气灶的品牌不少，但日式燃气灶的主流产品还是出自林内Rinnai、能率NORITZ和百乐满Paloma三大品牌。

三大品牌中林内是毫无疑问的行业领头羊，功能最全面、销量最高，价格也是三家中最贵最坚挺的；

能率在技术实力上比较接近林内，虽然稍弱一些但在某些功能方面互有所长，价格上也要略低一点；但能率为了拉开系列之间的差距，功能的差别会比较分别，所有嵌入式产品60cm标准面板的灶头间距只有30cm，不适合喜爱用大锅的家庭；台式产品又没有各类烤盘加持，烤箱功能较弱，所以能率产品的亮点还在于75cm面板的嵌入式产品。

百乐满的产品尤其是中高端产品技术实力比起另两家还是有着明显的差距，许多林内、能率加持的功能百乐满都没有，于是百乐满的产品系列与系列间的差距相比较而言没那么明显，有些核心功能从高端到低端都是同样的参数，但功能少价格也相对便宜一些。

三大品牌间的产品在性能上虽然有一些差别，但在主要规格上基本都是高中低档对应互相竞争的。大致把三个品牌的产品系列进行了梳理如下：

嵌入式的双头燃气灶由于产品线较少，其实单就规格而言其实达不到旗舰级、中端水准，但为了方便展示，还是进行了这样的分类。林内和能率有专门的大火力款，最大火力5.25kw。能率的同一大系列往往还会有细分，所以在这里也一并罗列。

每个系列下面通常还会根据面板及某些特定功能的不同区分出具体型号。通常较为热门的系列两年左右会更新一次，也有一年一更或是许多年不更新的情况，尤其是低端产品，部分系列甚至四五年都没有更新。

在谈到具体产品选购之前，我们还是要先看看，究竟哪些功能是必要的，哪些功能其实用处不大？

三、主要技术功能解析

由于日式燃气灶的功能较多，所以下面根据林内的功能展开分了25个小项进行分析，1-2主要是外观，3-12是炉灶部分，13-19是烤箱部分，20-25是灶台清洁及安全部分。至于过热自动关火、烧焦自动关火、忘关火时自动关火以及意外熄火自动断气等功能已经是Si传感器燃气灶标配，这里就不再展开来说。下面具体来说一下吧：

1、面板宽度（トッププレート幅）

关注度：★★★★★

先来说嵌入式。不同于国内各个品牌甚至各个系列都不同的面板尺寸，日式燃气灶在标准化上做的相当好，所有嵌入式灶台的开孔尺寸均为560×460mm。在面板尺寸上，各家也一致定在了60cm和75cm两种。

由于面板不影响灶台开孔和主体尺寸，各家厂商推出的大部分系列，都会同时推出75和60cm面板型号，高端旗舰款的部分产品只有75cm版本。

75cm版本在日本的销量相对60cm要低，价格也稍贵一些。但不要以为75cm面板只是大一些而已。由于照顾到开孔尺寸的问题，日式燃气灶的左右灶头间距要比国内产品少10cm甚至更多，通常只有33cm左右，能率的60cm版本产品灶头间距更是只有30cm，假如家里的锅都比较大，同时使用会有打架的情况。通常中高端系列的75cm面板嵌入式产品会将间距加大到35cm，不要小看这2厘米，对于人多锅大的家庭来说，这很重要。注意国内比较热门的诸如林内Mytone系列等75cm版本间距依然是33cm，选择的意义就不大了。

再来说台式。由于不牵扯到开孔的问题，台式产品的尺寸相对式样更多，但大部分产品还是会选择59cm作为标准，也有部分窄款的低端产品，宽度为56cm，但选择很少。由于比嵌入式产品面板更窄，台式同样有着灶头间距的问题，不过看在价格上，也就只能忍着了……

2、面板材质（トッププレート）

关注度：★★★★★

面板材质上日式炉灶的选择比较多样，除了国内常见的玻璃和不锈钢外，还会有人造水晶和特氟龙面板。

玻璃通常在嵌入式产品使用比较多，高端产品大都会采用肖特玻璃，而中端产品还会推出多种彩色玻璃的版本丰富选择。而且中高端产品通常还会加持易清洁面板和防过热的功能，在下文中也会提及。

选择玻璃还是金属面板，除了好看与否外，还有一个重要的考量是，燃气灶转运回来，玻璃面板容易碎……

3、炉灶自动菜单（コンロオートメニュー）

关注度：★★★

这个功能基本都是旗舰款才有的，就是你要做什么菜，把锅放灶台上按菜单上的程序点火，它会自动调节火力直到菜做好。智能倒是智能，但问题是日本餐饮终究还是和中国不太一样，这个菜单能用到多少是个疑问——而且这个菜单还是日文的。

4、应用程序APP对应/WIFI连接（デリシア専用アプリ対応）

关注度：★★

APP WIFI连接国内智能家电也很多了，不过在日本只有林内、能率100V电源款的旗舰才有这样的功能，搭配APP不仅可以实时控制灶台，还能实现上文提到的一百多种自动菜单。由于是日文程序，只能说聊胜于无，没有也不遗憾。

5、火力温度控制（温度調節機能）

关注度：★★★★★

火力控制是Si传感器的主要功能之一，大部分的日式燃气灶都有这个功能，以10℃一档在范围内调节，但可调节范围是低端与中高端的重要差异之一。

通常林内和能率的三头中高端产品的调节范围是130-220℃，低端产品林内通常是160-210℃，能率大都是160-200℃。而百乐满无论高端低端，全系列都是140-200℃。

不同温度对应着不同种类的烹饪方式，假如觉得火不够大，也可以开启高温爆炒模式，可以达到大约290℃的高温。

除了调节范围，可调节的灶头数量也是很有讲究的。由于只有大火的灶头可以调节火力，一般双头款只有一个头可调，三头款左右两个头均可调，但是林内、能率的最低端款和百乐满除高端两个系列外的全部产品都只有一个头可调节……也足以看出百乐满的实力有多弱了……

6、煮饭功能（炊飯機能）

关注度：★★★★

加米加水，按程序开火，就可以自动煮出米饭并自动关火。这种看起来有点高科技的程序在日式灶台中基本已是标配（部分低端产品没有），所以不存在选择的问题。

唯一你需要考虑的，是习惯了电饭煲的你是否还会考虑这种略显“传统”的方式。

7、升级版煮饭功能（土鍋自動炊飯機能）

关注度：★★★★

真正让煮饭功能有点区别的是各家推出的升级版煮饭模式，每个品牌都有自己的称呼，在林内叫做土锅煮饭，还有专用的土锅另售，使用大致的区别就相当于IH电饭煲与普通煲的差别。

在林内这是旗舰款专享的功能，能率则在中高端产品中都有加持。能率燃气灶对于米饭的烹饪有着特别的钟爱，不仅灶台部分有糯米（煮出来米更软糯）和熟米（煮出来颗粒更饱满）模式可选，烤箱部分还有各种米饭烹饪菜单。

8、烧水功能（湯わかし機能）

关注度：★★★★

烧水功能同样是日式燃气灶的标配功能之一，自动煮沸水后关火。与煮饭使用中小火灶头不同，烧水功能通常会集成在大火灶头，于是可以搭配炉灶的定时功能，达到保温的效果，通常中高端产品可以设定1-120分钟保温，还是挺实用的，但低端产品往往只能设定5分钟或者不能保温。电水壶还是灶台烧水，这是唯一的问题。

9、下面条防溅射功能（麺ゆで機能）

关注度：★★★

下面给你吃，但前提是不要溅出来……嗯……但这是林内和能率旗舰系列才有的功能，能率更是把这个功能扩展到了台式旗舰上。由于日本面条和国内还比较接近，对于常吃面的家庭来说这项功能还比较实用。不过一般下面一个手就够了，另一只手空出来调节下火力倒也不是难事。而且即便在日本诸如荞麦面、凉面之类都不能和程序很好兼容，国内常吃的刀削面之类能不能完美兼容仍然是个疑问。

10、煮土豆功能（ゆでもの機能）

关注度：★

林内旗舰的独有功能， 在日本中国饮食差异面前，这功能基本没多大用处……相对来说大部分中高端产品都有的炖煮功能更为实用一些。

11、炉灶定时（コンロタイマー）

关注度：★★

定时功能也是日式燃气灶的标配功能之一，由于技术上没什么难度，三大品牌的中高端产品都可以达到1-120分钟设定，低端产品为了区分定位，能率百乐满最高只能设定99分钟，林内则只有90分钟。

虽然定时很实用，但由于通常情况下很少有能用到超过90分钟的情况，所以在这个参数上纠结没有太大意义。

12、广式燃烧器（Wワイド火力バーナー）

关注度：★

这个其实并不是什么特别的技术，就是说同一个灶头火力可以从最小火调到最大火，而不是像老式灶台要么是中小火要么是中强火，但凡可调节温度范围大的产品都可以实现这种能力，所以没有多少参考价值。

13、烤箱定时（グリルタイマー）

关注度：★★★

由于烤箱是日式燃气灶的标配，所以这也是所有烤箱都有的功能。日式燃气灶的内置烤箱不同于我们常见的电烤箱，它的加热是靠燃气明火的，所以加热时间普遍较短（长了就焦了），通常定时都在1-15分钟内，部分高端产品为了搭配特殊烤盘可以到18分钟。这个时间并不是一定越长就越好，很多采用单面烧烤的产品由于火力不够大，可以定的时间反而更长。

14、烤箱无水两面烧烤（水無し両面焼グリル）

关注度：★★★

现在无水烤箱已经基本占据了整个日式燃气灶的市场，而无水烤箱又分为两面烧烤和单面烧烤。绝大部分的嵌入式产品和大部分台式产品目前都采用无水两面烧烤，也就是说在烤箱的上下都提供火力进行烧烤。

15、远红外烧烤（遠赤外線セラミックバーナー）

关注度：★★★★

远红外烧烤的好处是可以从内到外加热，让受热更均匀，这个功能目前无论林内、能率还是百乐满在自家中高端嵌入式烤箱中都有提供，只是能率并未在性能参数中注明哪些系列包括这一功能。

16、自动烧烤（オートグリル）

关注度：★★★★★

自动烧烤和下面提到的自动烧烤菜单一开始看确实会有些一头雾水，这就要从日本饮食的传统说起了。无论去居酒屋还是去便利店，各种烤鸡烤鱼都是十分常见的，而这也是日式燃气灶内置烤箱最初的用处——使用烤网进行姿烧、切身、干物三种类型的烧烤，能够根据设定模式自动进行，这就是常说的自动烧烤。

17、自动烧烤菜单（グリルオートメニュー）

关注度：★★★★★

而自动烧烤菜单则是各类烤箱容器（例如荷兰锅）兴起之后出现的，它直接解决了燃气灶内置烤箱只能煎烤的问题，炖烧焗等多种烹饪方式都可以通过烤箱完成，大大丰富了菜品的选择，而自动烧烤菜单就是针对这些容器使用的自动菜单。

18、烤盘兼容类功能

关注度：★★★★★

三家厂商不约而同的选择力推自家的各式烤盘、荷兰锅，就足以说明这个有多火。而且对于国人来说，烤鱼吃的本来就少，这些烧烤容器的出现也让烤箱的可用性大大增加。目前除了能率的台式产品还没加入烤盘兼容外，其他产品线都已经有很多系列可以使用，通常越是高端的系列可以兼容的烤盘种类更多，随机附送的烤盘也越多（不少产品就因为送不送烤盘变成了两个系列）。除了丰富烤箱使用形式外，可以兼容烤盘的产品往往烤箱长度、宽度更大，方便较大食品的烹饪（例如披萨）。

除了这些优点外，由于烤箱通常都以肉类烧烤为主，使用烤网产生的油烟很大，后期清洁起来十分麻烦，而半封闭式的烤盘能够减少99%以上的油污飞溅，还可以降低烟气，大大降低清洁难度。

所以假如对烤箱有使用需求，个人认为选择一款可兼容类似烤盘的产品必不可少。

19、连续自动烧烤（連続オートグリル）

关注度：★★★★

一次烧烤程序不够怎么办？那就再来一次，所以有了这个功能，也就让烤箱定时这个参数显得并不那么重要。这是林内、能率中高端嵌入式产品的标配功能，但在台式仅有能率的一款搭配。虽然你烤完一次也可以手动在设定一次，但毕竟连续自动可以省一次去厨房的时间，还是有一定用处的。

20、易清洁灶台/格栅（イージークリーン / お手入れかんたんグリル）

关注度：★★★★★

相比于烤箱，天天用的灶台需要清洁的频率更高，于是林内、能率、百乐满都推出了自家的易清洁技术，除了在玻璃等面板采用亲水涂层、采用特氟龙面板灯方便擦拭清洁外，

各家厂商还对灶头部分进行了重新设计，灶头凸出面板且采用密封设计，不会像以往的产品凹进去的部分很难清洁——相信很多人每次清洁灶头缝隙的时候都很崩溃。

现在日系燃气灶的灶头大都采用类似凸起设计，但林内、能率的部分中高端型号还会搭配更进一步的功能——因为一般开火状态下汤汁溢出不会立即就擦干，而等到关火时可能油污已经烤干很难清洁了。而这类新产品通过重新的设计控制灶头周边面板的温度，从而让清洁更加简单。

不过百乐满就没有类似功能，所以同样号称面板易清洁，各家所达到的水平实际是不一致的。

易清洁的格栅主要是针对烤箱的排气口，各家的产品都有涉及。另外烤箱排气口大都有防火苗蹿升的功能，而台式的部分低端型号是没有的。

21、无烟灶台（スモークオフ）

关注度：★★★★★

由于烤箱平时都是以鱼类肉类烤制为主，油烟较大，还会有一些焦糊的味道，不仅难清洁，假如家里的抽油烟机效能不好或者是开放式厨房还是比较呛人的。无烟灶台就算在烤箱与排风口之间新加了一个燃烧器，用来消除味道和烟味。

林内能率两家的嵌入式三头旗舰，以及林内中端的LiSSe拥有这个功能。林内宣称可以降低99%的味道和81%的烟，而能率宣称可以降低92%的味道和80%的烟，但由于两家的计算方式不太一样，实际效果差别不大。

假如家里是开放式厨房或者空气流通性不好，这项功能还是很值得考虑的。

22、离锅感应功能（鍋なし検知機能）

关注度：★★

这个功能堪称是日式燃气灶的明星功能，离锅感应的功能就是当锅拿起时，火力会自动减小，1分钟后会自动熄火。是不是看着很心动？

原本这只是林内、能率两家嵌入式旗舰才有的功能，但两家发现这个功能很有吸引力，于是不仅嵌入式三头旗舰、台式旗舰都搭载了这个功能，嵌入式两头的全系列产品都搭载了这一功能（其实每家就2款），能率甚至还为台式机型推出了一个中低端系列Safy，主打就是离锅感应功能。

然而，仔细想想，为了这样一个功能多花几千块钱值得吗？不同于其他功能设定后人可以离开灶台做别的事情，离锅感应时人肯定是在灶台边上的——不然锅不可能自己从灶台跑下来吧，那既然人在灶台边上，我自己按下键关下火也不是什么难事。这功能固然很有谈资，但真的不值得让你为此多花几千块专程而来（尤其是搭载了这一功能的非旗舰产品，为了区分定位，会大幅度阉割其他功能，得不偿失）。

23、震动熄火功能（感震停止機能）

关注度：★★★

由于日本多地震，林内、能率嵌入式中高端和台式旗舰都搭配了这一功能。对于国内大部分地区来说这个功能都属于有更好，没有也问题不大的情况，但对于地震高发地区来说，这项功能还是值得拥有的。

24、语音提示（音声ガイダンス機能）

关注度：★

林内、能率嵌入式高端产品标配，只是语音是日语，听不懂也就没什么用了。

25、烟机联动（レンジフードエコ連動機能）

关注度：★

在国内西门子等品牌也有类似功能，但是甚少有人会日淘抽油烟机，这种只能同品牌产品联动的功能就没什么必要了。

四、各系列产品推荐

看了上面的介绍，相信值友们对自己的性能需求也有了一定的了解，那具体的系列应该怎么选择呢？还是来看看产品参数对比吧，当然首先对下面的图表进行一下解释：

表内只选择了主要性能进行罗列，其实还有一些性能差别在表上没有体现出来，尤其是一些大部分产品都有的性能，在低端尤其是台式中低端产品中可能没有加持。

价格是选取的KAKAKU目前的日元最低价，基本可以代表目前的价格行情。

灶头间距由于部分系列没有75cm版本就标注的60cm版本的间距。

型号方面由于一个系列会有好几款，大部分产品都是选择了75cm版本的型号的前几位字母数字，已经足够作为搜索的关键词，部分系列由于75/60cm版本灶头间距相同就选择了60cm版本。

林内旗舰DELICIA由于电源版和电池版性能差别不是太大就放在一起写了；百乐满由于部分型号75/60cm版本差价较大，所以标了两个价格。

1、嵌入式三头

由于产品型号太多，所以图片调整了一下：

如果还是看不清，可以看各品牌的分解对比。

林内&百乐满：

能率：

100V旗舰款推荐：

作为代表林内、能率两家最强实力的产品，都在灶台面板上加入了液晶屏并加大了灶头间距。两家的产品各有特色，假如需要WIFI连接APP操控的话，可以选择林内DELICIA，否则可以选择能率PROGRE plus。至于电压方面，虽然需要变压器，但由于电力需求只有不到10W，普通迷你变压器即可。

干电池旗舰推荐：

如果说其他系列各家还有些错位竞争，在这个级别上完全是正面对决，不仅参数连售价林内DELICIA和能率PROGRE都很接近（不好意思百乐满crea完全插不上话），其实选哪个都可以，个人相对更偏好林内DELICIA。

大火力产品推荐：

两款竞品其实没有太大可比性，能率S-Blink + do除了大火力外基本没有什么亮点，而林内DELICIA GRiLLER则保留了不少旗舰的性能。两款产品都推出自2014年，几年未更新也说明市场需求并不是很迫切，如果实在需要的话，还是林内DELICIA GRiLLER更值得一些。

中端产品推荐：

由于重要的基本性能对标旗舰，去掉了一些花哨功能让价格更为亲民，所以中端才是竞争最为激烈的领域，三家厂商都在2017年推出了自己的新品。林内LiSSe显然是同级别中的标杆，但价格也十分坚挺，在能率piatto和百乐满FACEIS纷纷降价的当下，LiSSe已经比piatto贵了人民币一千多元，而最主要的优势只是无烟灶台，是否选择还是看信仰了。相对来说能率piatto更具性价比，也算是嵌入式性能价格的均衡选择了。

低端产品推荐：

这个级别的产品多少都有些缺憾，站内大热的林内Mytone最贵，性能也相对最好，但是无论哪个版本灶头间距都只有33cm；能率fami自动型已经是三年前的产品，性能比Mytone要差，价格也低了不少，但最大的缺点还是不兼容烤盘，烤箱的使用范围会受限许多；而百乐满Brillio的主要性能（尤其是炉灶部分）比fami还差，只是可以兼容烤盘。

2、嵌入式双头

嵌入式双头推荐：

老实说这类产品我并不是很推荐，虽然五款中四款都配备了离锅感应这种“高大上”的功能。能率的旗舰款スマートコンロ是几款中性能最强的，价格也贵出天际，是目前在售日式燃气灶中最贵的，最大火力还只有3.5kw，完全没有性价比；

而林内的“旗舰款”Udea ef其实相当于三头低端款Mytone去掉一个灶头，增加离锅感应、震动熄火、语音提示这些国内可有可无功能的产品，这个“旗舰”其实并没有你想象的那么好，价格却已经比中端的LiSSe还贵了，可以说没什么性价比。至于6年未更新的SAFULL、网上几乎买不到的Mi-fit、比同品牌三头还贵的Sisto……实在不知道买嵌入式双头的意义何在。

3、台式

台式旗舰推荐：

虽然能率S-Blink 加持了下面条防溅射等嵌入式高端才有的功能，但这款发布已有4年的旗舰还是让人觉得有些落伍，而且价格已经足够买中端的嵌入式了。相对来说台式旗舰还是首推林内的LAKUCIE PRIME，不仅性能更好价格还便宜。肖特玻璃款的带有离锅感应和震动熄火，普通款则更便宜一些。

台式中端推荐：

假如只看炉灶的性能，能率的La.La auto 还是不错的，但能率台式全系列的硬伤是只有烤架不兼容烤盘，限制了烤箱的使用方式。剩下的两个品牌林内LAKUCIE和百乐满“旗舰”GRAND CHEF 是竞争关系，性能价格都比较接近，相对来说林内在外观价格上略微有一点优势。

台式低端推荐：

到了最低端的部分，可以阉割的功能都割的差不多了，然而就这样能率还推出了Safy这样一款功能缩水到不要不要的，却还搭配了离锅感应的机器，当然，还是不推荐。

在这个追求价格多过功能的价位，推荐百乐满的everychef ，在保留大部分基本功能的同时还能做到低价位，堪称是性价比之选。

五、关于购买途径

由于之前的原创中对这方面说的也比较多，这里也就大概提一下。

海淘

淘宝代购虽然是一种选择，但要论省钱还是自己海淘节约一些。中国亚马逊海外购偶尔会有低端台式产品提供直邮，但可选的余地很小，日本海淘转运的话，日本亚马逊大都是第三方卖家，价格上并没有多大优势，用好kakaku和乐天市场往往会有更多惊喜。

另外由于可能超重（尤其是嵌入式产品）、燃气残留的问题，只有部分转运可以转运燃气灶，下单前务必提前确认。有些转运会把面板和机身分开发货来规避超重问题，对于玻璃等易碎材质的面板来说，务必需要保证加固好，一旦损坏配套都很麻烦。

人肉

由于运费、可能的关税（税率30%）都是个不菲的数字，还是有不少人会选择去日本人肉代购的。先不说残留燃气的事情能不能过关顺利上飞机（有人成功了有人被拦），日本普通电器商场大都只有少数几款低端台式产品售卖，想寻找更多型号往往需要去到专门的商店，不好找不说，价格上也没有多大优势，而且面对动辄三十公斤的嵌入式燃气灶，你真的想好怎么搬回来了吗？

2.关于燃气热水器的那些事

燃气热水器作为

家庭日常生活中的必需品

其实跟很多家电产品一样

是有使用年限的大家知道吗？

许多家庭都在不知情的情况下

持续使用老旧超龄燃气热水器

这其中又存在着怎么样的安全隐患？

请跟着小编一起往下看~

科普小课堂

你所忽略掉的使用年限

按照国家标准

《家用燃气燃烧器具安全管理规则》规定

使用液化石油气、天然气的燃气热水器的

判废年限为8年

实际上，所有的家电产品

都有安全使用寿命

特别是燃气热水器这种

既用电又用燃气的家电

假如超龄使用会存在许多安全隐患

器具老化风险系数增高

使用时间长的燃气热水器零部件老化

燃烧效率下降、一氧化碳产出量高

容易导致气体泄露

增加爆燃安全风险

此外，热水器使用年份高

机身中还会存留大量积碳

水箱内部会遭受杂质水侵蚀导致生锈

水管中水垢堆积

机器热效率降低、能耗就会变高

那么在选择热水器产品时

怎么做？才能保障居家安全？

正确选购燃气热水器

近年，网络购物模式发展迅猛

许多不良商家打着“低价出售”的噱头

贩卖技术不过关的产品

大家在下单时一定要擦亮双眼

选购燃气热水器要尽量

到正规旗舰店/授权门店进行选品

在购买时请注意低于市场均价的产品

尽量不要选购

极其可能是伪劣产品

为了给广大燃气用户

提供周全的服务体验

凡是正规渠道购入的产品

百乐满将会为客户提供：

1.为期3年的产品保修服务

2.官方全国联保服务

3.门店购入还可以享受热水专家的配置方案

全方位守护您的用气安全

让舒适的水温来得更加稳妥、放心

3.燃气灶“黑科技”哪家强？日式燃气灶选购全攻略

本内容来源于@什么值得买SMZDM.COM｜生活家 kriver

在六年前第一次装修的时候，国产的林内聚能火是被家电论坛奉为“神灶”般的存在，只可惜那时候珠三角完全不受待见，购买林内各种贵且困难，后来索性作罢。如今几年后再来看燃气灶市场，发现林内依然是“神灶”，只是受追捧的对象已经从以前的国产变成了海淘日式本土产品。当我向橱柜厂商提出要装日式燃气灶，担心对方没经验搞不定时，对方的答复是，“最近这种燃气灶怎么这么火，好多人家要装，今天还装了一个……”

日式燃气灶为什么火？粗略对比一下目前日本、国内最贵的燃气灶以及“价格屠夫”云米的燃气灶，你会发现在这个领域我们和日本完全处于不同的时代……

日式燃气灶很好，那应该怎么选？单是三大品牌就有几十个不同的系列，而且每年都有新款上市，但是站内对如何选择型号与功能并没有很系统的攻略。我们究竟需要哪些功能？选择哪种型号？一起来看看吧：

一、首先你需要确定的

1、燃气类型

日本的燃气灶根据使用的燃气类型分为都市ガス（12A 13A）、とプロパンガス（LPG）两类，分别对应国内的管道天然气（12T）和罐装液化石油气，这是在选购前务必先确认好的。日系燃气灶的绝大部分型号都会同时推出两类气源的版本，而且大部分型号除了气源不同外，从功能到火力都是一样的，只有很少一部分的低端产品在火力上有细微差别。

2、安装方式

与国内燃气灶产品类似，日式燃气灶也分为嵌入式（ビルトインコンロ）和台式（ガステーブル）。嵌入式产品在性能、功能上要远优于台式产品，基本是嵌入式占据中高端市场，台式只有中低端产品。当然，在价格上嵌入式与台式也是倍数关系，但是无论外观还是易清洁程度上嵌入式都更有优势。如果是厨房条件受限或者十分在意价格仅想体验Si传感器基本功能可以选择台式，其他情况还是相对更推荐嵌入式一些。

▽台式▽

▽嵌入式▽

3、灶头数量

不同于国内灶台基本以两头灶为主，日式灶台由于有一个灶头会常用于烧水和煮饭，所以三头灶也十分普遍。

通常台式灶台都是双头配置，而嵌入式则以三头为主，每个品牌也会单独推出嵌入式双头的系列。双头的优点在于灶头会稍微靠橱柜内侧一些，价格略微有优势，但无论功能还是火力（下文会提到）都比不上三头款。

双头款由于只有一个头是大火，购买时需要根据个人习惯选择左大火还是右大火，通常在型号上有L或者R的标识，一般右大火的产品比较常见。

二、关于日式燃气灶的品牌与系列

虽然在日本做燃气灶的品牌不少，但日式燃气灶的主流产品还是出自林内Rinnai、能率NORITZ和百乐满Paloma三大品牌。

三大品牌中林内是毫无疑问的行业领头羊，功能最全面、销量最高，价格也是三家中最贵最坚挺的；

能率在技术实力上比较接近林内，虽然稍弱一些但在某些功能方面互有所长，价格上也要略低一点；但能率为了拉开系列之间的差距，功能的差别会比较分别，所有嵌入式产品60cm标准面板的灶头间距只有30cm，不适合喜爱用大锅的家庭；台式产品又没有各类烤盘加持，烤箱功能较弱，所以能率产品的亮点还在于75cm面板的嵌入式产品。

百乐满的产品尤其是中高端产品技术实力比起另两家还是有着明显的差距，许多林内、能率加持的功能百乐满都没有，于是百乐满的产品系列与系列间的差距相比较而言没那么明显，有些核心功能从高端到低端都是同样的参数，但功能少价格也相对便宜一些。

三大品牌间的产品在性能上虽然有一些差别，但在主要规格上基本都是高中低档对应互相竞争的。大致把三个品牌的产品系列进行了梳理如下：

嵌入式的双头燃气灶由于产品线较少，其实单就规格而言其实达不到旗舰级、中端水准，但为了方便展示，还是进行了这样的分类。林内和能率有专门的大火力款，最大火力5.25kw。能率的同一大系列往往还会有细分，所以在这里也一并罗列。

每个系列下面通常还会根据面板及某些特定功能的不同区分出具体型号。通常较为热门的系列两年左右会更新一次，也有一年一更或是许多年不更新的情况，尤其是低端产品，部分系列甚至四五年都没有更新。

在谈到具体产品选购之前，我们还是要先看看，究竟哪些功能是必要的，哪些功能其实用处不大？

三、主要技术功能解析

由于日式燃气灶的功能较多，所以下面根据林内的功能展开分了25个小项进行分析，1-2主要是外观，3-12是炉灶部分，13-19是烤箱部分，20-25是灶台清洁及安全部分。至于过热自动关火、烧焦自动关火、忘关火时自动关火以及意外熄火自动断气等功能已经是Si传感器燃气灶标配，这里就不再展开来说。下面具体来说一下吧：

1、面板宽度（トッププレート幅）

关注度：★★★★★

先来说嵌入式。不同于国内各个品牌甚至各个系列都不同的面板尺寸，日式燃气灶在标准化上做的相当好，所有嵌入式灶台的开孔尺寸均为560×460mm。在面板尺寸上，各家也一致定在了60cm和75cm两种。

由于面板不影响灶台开孔和主体尺寸，各家厂商推出的大部分系列，都会同时推出75和60cm面板型号，高端旗舰款的部分产品只有75cm版本。

75cm版本在日本的销量相对60cm要低，价格也稍贵一些。但不要以为75cm面板只是大一些而已。由于照顾到开孔尺寸的问题，日式燃气灶的左右灶头间距要比国内产品少10cm甚至更多，通常只有33cm左右，能率的60cm版本产品灶头间距更是只有30cm，假如家里的锅都比较大，同时使用会有打架的情况。通常中高端系列的75cm面板嵌入式产品会将间距加大到35cm，不要小看这2厘米，对于人多锅大的家庭来说，这很重要。注意国内比较热门的诸如林内Mytone系列等75cm版本间距依然是33cm，选择的意义就不大了。

再来说台式。由于不牵扯到开孔的问题，台式产品的尺寸相对式样更多，但大部分产品还是会选择59cm作为标准，也有部分窄款的低端产品，宽度为56cm，但选择很少。由于比嵌入式产品面板更窄，台式同样有着灶头间距的问题，不过看在价格上，也就只能忍着了……

2、面板材质（トッププレート）

关注度：★★★★★

面板材质上日式炉灶的选择比较多样，除了国内常见的玻璃和不锈钢外，还会有人造水晶和特氟龙面板。

玻璃通常在嵌入式产品使用比较多，高端产品大都会采用肖特玻璃，而中端产品还会推出多种彩色玻璃的版本丰富选择。而且中高端产品通常还会加持易清洁面板和防过热的功能，在下文中也会提及。

选择玻璃还是金属面板，除了好看与否外，还有一个重要的考量是，燃气灶转运回来，玻璃面板容易碎……

3、炉灶自动菜单（コンロオートメニュー）

关注度：★★★

这个功能基本都是旗舰款才有的，就是你要做什么菜，把锅放灶台上按菜单上的程序点火，它会自动调节火力直到菜做好。智能倒是智能，但问题是日本餐饮终究还是和中国不太一样，这个菜单能用到多少是个疑问——而且这个菜单还是日文的。

4、应用程序APP对应/WIFI连接（デリシア専用アプリ対応）

关注度：★★

APP WIFI连接国内智能家电也很多了，不过在日本只有林内、能率100V电源款的旗舰才有这样的功能，搭配APP不仅可以实时控制灶台，还能实现上文提到的一百多种自动菜单。由于是日文程序，只能说聊胜于无，没有也不遗憾。

5、火力温度控制（温度調節機能）

关注度：★★★★★

火力控制是Si传感器的主要功能之一，大部分的日式燃气灶都有这个功能，以10℃一档在范围内调节，但可调节范围是低端与中高端的重要差异之一。

通常林内和能率的三头中高端产品的调节范围是130-220℃，低端产品林内通常是160-210℃，能率大都是160-200℃。而百乐满无论高端低端，全系列都是140-200℃。

不同温度对应着不同种类的烹饪方式，假如觉得火不够大，也可以开启高温爆炒模式，可以达到大约290℃的高温。

除了调节范围，可调节的灶头数量也是很有讲究的。由于只有大火的灶头可以调节火力，一般双头款只有一个头可调，三头款左右两个头均可调，但是林内、能率的最低端款和百乐满除高端两个系列外的全部产品都只有一个头可调节……也足以看出百乐满的实力有多弱了……

6、煮饭功能（炊飯機能）

关注度：★★★★

加米加水，按程序开火，就可以自动煮出米饭并自动关火。这种看起来有点高科技的程序在日式灶台中基本已是标配（部分低端产品没有），所以不存在选择的问题。

唯一你需要考虑的，是习惯了电饭煲的你是否还会考虑这种略显“传统”的方式。

7、升级版煮饭功能（土鍋自動炊飯機能）

关注度：★★★★

真正让煮饭功能有点区别的是各家推出的升级版煮饭模式，每个品牌都有自己的称呼，在林内叫做土锅煮饭，还有专用的土锅另售，使用大致的区别就相当于IH电饭煲与普通煲的差别。

在林内这是旗舰款专享的功能，能率则在中高端产品中都有加持。能率燃气灶对于米饭的烹饪有着特别的钟爱，不仅灶台部分有糯米（煮出来米更软糯）和熟米（煮出来颗粒更饱满）模式可选，烤箱部分还有各种米饭烹饪菜单。

8、烧水功能（湯わかし機能）

关注度：★★★★

烧水功能同样是日式燃气灶的标配功能之一，自动煮沸水后关火。与煮饭使用中小火灶头不同，烧水功能通常会集成在大火灶头，于是可以搭配炉灶的定时功能，达到保温的效果，通常中高端产品可以设定1-120分钟保温，还是挺实用的，但低端产品往往只能设定5分钟或者不能保温。电水壶还是灶台烧水，这是唯一的问题。

9、下面条防溅射功能（麺ゆで機能）

关注度：★★★

下面给你吃，但前提是不要溅出来……嗯……但这是林内和能率旗舰系列才有的功能，能率更是把这个功能扩展到了台式旗舰上。由于日本面条和国内还比较接近，对于常吃面的家庭来说这项功能还比较实用。不过一般下面一个手就够了，另一只手空出来调节下火力倒也不是难事。而且即便在日本诸如荞麦面、凉面之类都不能和程序很好兼容，国内常吃的刀削面之类能不能完美兼容仍然是个疑问。

10、煮土豆功能（ゆでもの機能）

关注度：★

林内旗舰的独有功能， 在日本中国饮食差异面前，这功能基本没多大用处……相对来说大部分中高端产品都有的炖煮功能更为实用一些。

11、炉灶定时（コンロタイマー）

关注度：★★

定时功能也是日式燃气灶的标配功能之一，由于技术上没什么难度，三大品牌的中高端产品都可以达到1-120分钟设定，低端产品为了区分定位，能率百乐满最高只能设定99分钟，林内则只有90分钟。

虽然定时很实用，但由于通常情况下很少有能用到超过90分钟的情况，所以在这个参数上纠结没有太大意义。

12、广式燃烧器（Wワイド火力バーナー）

关注度：★

这个其实并不是什么特别的技术，就是说同一个灶头火力可以从最小火调到最大火，而不是像老式灶台要么是中小火要么是中强火，但凡可调节温度范围大的产品都可以实现这种能力，所以没有多少参考价值。

13、烤箱定时（グリルタイマー）

关注度：★★★

由于烤箱是日式燃气灶的标配，所以这也是所有烤箱都有的功能。日式燃气灶的内置烤箱不同于我们常见的电烤箱，它的加热是靠燃气明火的，所以加热时间普遍较短（长了就焦了），通常定时都在1-15分钟内，部分高端产品为了搭配特殊烤盘可以到18分钟。这个时间并不是一定越长就越好，很多采用单面烧烤的产品由于火力不够大，可以定的时间反而更长。

14、烤箱无水两面烧烤（水無し両面焼グリル）

关注度：★★★

现在无水烤箱已经基本占据了整个日式燃气灶的市场，而无水烤箱又分为两面烧烤和单面烧烤。绝大部分的嵌入式产品和大部分台式产品目前都采用无水两面烧烤，也就是说在烤箱的上下都提供火力进行烧烤。

15、远红外烧烤（遠赤外線セラミックバーナー）

关注度：★★★★

远红外烧烤的好处是可以从内到外加热，让受热更均匀，这个功能目前无论林内、能率还是百乐满在自家中高端嵌入式烤箱中都有提供，只是能率并未在性能参数中注明哪些系列包括这一功能。

16、自动烧烤（オートグリル）

关注度：★★★★★

自动烧烤和下面提到的自动烧烤菜单一开始看确实会有些一头雾水，这就要从日本饮食的传统说起了。无论去居酒屋还是去便利店，各种烤鸡烤鱼都是十分常见的，而这也是日式燃气灶内置烤箱最初的用处——使用烤网进行姿烧、切身、干物三种类型的烧烤，能够根据设定模式自动进行，这就是常说的自动烧烤。

17、自动烧烤菜单（グリルオートメニュー）

关注度：★★★★★

而自动烧烤菜单则是各类烤箱容器（例如荷兰锅）兴起之后出现的，它直接解决了燃气灶内置烤箱只能煎烤的问题，炖烧焗等多种烹饪方式都可以通过烤箱完成，大大丰富了菜品的选择，而自动烧烤菜单就是针对这些容器使用的自动菜单。

18、烤盘兼容类功能

关注度：★★★★★

三家厂商不约而同的选择力推自家的各式烤盘、荷兰锅，就足以说明这个有多火。而且对于国人来说，烤鱼吃的本来就少，这些烧烤容器的出现也让烤箱的可用性大大增加。目前除了能率的台式产品还没加入烤盘兼容外，其他产品线都已经有很多系列可以使用，通常越是高端的系列可以兼容的烤盘种类更多，随机附送的烤盘也越多（不少产品就因为送不送烤盘变成了两个系列）。除了丰富烤箱使用形式外，可以兼容烤盘的产品往往烤箱长度、宽度更大，方便较大食品的烹饪（例如披萨）。

除了这些优点外，由于烤箱通常都以肉类烧烤为主，使用烤网产生的油烟很大，后期清洁起来十分麻烦，而半封闭式的烤盘能够减少99%以上的油污飞溅，还可以降低烟气，大大降低清洁难度。

所以假如对烤箱有使用需求，个人认为选择一款可兼容类似烤盘的产品必不可少。

19、连续自动烧烤（連続オートグリル）

关注度：★★★★

一次烧烤程序不够怎么办？那就再来一次，所以有了这个功能，也就让烤箱定时这个参数显得并不那么重要。这是林内、能率中高端嵌入式产品的标配功能，但在台式仅有能率的一款搭配。虽然你烤完一次也可以手动在设定一次，但毕竟连续自动可以省一次去厨房的时间，还是有一定用处的。

20、易清洁灶台/格栅（イージークリーン / お手入れかんたんグリル）

关注度：★★★★★

相比于烤箱，天天用的灶台需要清洁的频率更高，于是林内、能率、百乐满都推出了自家的易清洁技术，除了在玻璃等面板采用亲水涂层、采用特氟龙面板灯方便擦拭清洁外，

各家厂商还对灶头部分进行了重新设计，灶头凸出面板且采用密封设计，不会像以往的产品凹进去的部分很难清洁——相信很多人每次清洁灶头缝隙的时候都很崩溃。

现在日系燃气灶的灶头大都采用类似凸起设计，但林内、能率的部分中高端型号还会搭配更进一步的功能——因为一般开火状态下汤汁溢出不会立即就擦干，而等到关火时可能油污已经烤干很难清洁了。而这类新产品通过重新的设计控制灶头周边面板的温度，从而让清洁更加简单。

不过百乐满就没有类似功能，所以同样号称面板易清洁，各家所达到的水平实际是不一致的。

易清洁的格栅主要是针对烤箱的排气口，各家的产品都有涉及。另外烤箱排气口大都有防火苗蹿升的功能，而台式的部分低端型号是没有的。

21、无烟灶台（スモークオフ）

关注度：★★★★★

由于烤箱平时都是以鱼类肉类烤制为主，油烟较大，还会有一些焦糊的味道，不仅难清洁，假如家里的抽油烟机效能不好或者是开放式厨房还是比较呛人的。无烟灶台就算在烤箱与排风口之间新加了一个燃烧器，用来消除味道和烟味。

林内能率两家的嵌入式三头旗舰，以及林内中端的LiSSe拥有这个功能。林内宣称可以降低99%的味道和81%的烟，而能率宣称可以降低92%的味道和80%的烟，但由于两家的计算方式不太一样，实际效果差别不大。

假如家里是开放式厨房或者空气流通性不好，这项功能还是很值得考虑的。

22、离锅感应功能（鍋なし検知機能）

关注度：★★

这个功能堪称是日式燃气灶的明星功能，离锅感应的功能就是当锅拿起时，火力会自动减小，1分钟后会自动熄火。是不是看着很心动？

原本这只是林内、能率两家嵌入式旗舰才有的功能，但两家发现这个功能很有吸引力，于是不仅嵌入式三头旗舰、台式旗舰都搭载了这个功能，嵌入式两头的全系列产品都搭载了这一功能（其实每家就2款），能率甚至还为台式机型推出了一个中低端系列Safy，主打就是离锅感应功能。

然而，仔细想想，为了这样一个功能多花几千块钱值得吗？不同于其他功能设定后人可以离开灶台做别的事情，离锅感应时人肯定是在灶台边上的——不然锅不可能自己从灶台跑下来吧，那既然人在灶台边上，我自己按下键关下火也不是什么难事。这功能固然很有谈资，但真的不值得让你为此多花几千块专程而来（尤其是搭载了这一功能的非旗舰产品，为了区分定位，会大幅度阉割其他功能，得不偿失）。

23、震动熄火功能（感震停止機能）

关注度：★★★

由于日本多地震，林内、能率嵌入式中高端和台式旗舰都搭配了这一功能。对于国内大部分地区来说这个功能都属于有更好，没有也问题不大的情况，但对于地震高发地区来说，这项功能还是值得拥有的。

24、语音提示（音声ガイダンス機能）

关注度：★

林内、能率嵌入式高端产品标配，只是语音是日语，听不懂也就没什么用了。

25、烟机联动（レンジフードエコ連動機能）

关注度：★

在国内西门子等品牌也有类似功能，但是甚少有人会日淘抽油烟机，这种只能同品牌产品联动的功能就没什么必要了。

四、各系列产品推荐

看了上面的介绍，相信值友们对自己的性能需求也有了一定的了解，那具体的系列应该怎么选择呢？还是来看看产品参数对比吧，当然首先对下面的图表进行一下解释：

表内只选择了主要性能进行罗列，其实还有一些性能差别在表上没有体现出来，尤其是一些大部分产品都有的性能，在低端尤其是台式中低端产品中可能没有加持。

价格是选取的KAKAKU目前的日元最低价，基本可以代表目前的价格行情。

灶头间距由于部分系列没有75cm版本就标注的60cm版本的间距。

型号方面由于一个系列会有好几款，大部分产品都是选择了75cm版本的型号的前几位字母数字，已经足够作为搜索的关键词，部分系列由于75/60cm版本灶头间距相同就选择了60cm版本。

林内旗舰DELICIA由于电源版和电池版性能差别不是太大就放在一起写了；百乐满由于部分型号75/60cm版本差价较大，所以标了两个价格。

1、嵌入式三头

由于产品型号太多，所以图片调整了一下：

如果还是看不清，可以看各品牌的分解对比。

林内&百乐满：

能率：

100V旗舰款推荐：

作为代表林内、能率两家最强实力的产品，都在灶台面板上加入了液晶屏并加大了灶头间距。两家的产品各有特色，假如需要WIFI连接APP操控的话，可以选择林内DELICIA，否则可以选择能率PROGRE plus。至于电压方面，虽然需要变压器，但由于电力需求只有不到10W，普通迷你变压器即可。

干电池旗舰推荐：

如果说其他系列各家还有些错位竞争，在这个级别上完全是正面对决，不仅参数连售价林内DELICIA和能率PROGRE都很接近（不好意思百乐满crea完全插不上话），其实选哪个都可以，个人相对更偏好林内DELICIA。

大火力产品推荐：

两款竞品其实没有太大可比性，能率S-Blink + do除了大火力外基本没有什么亮点，而林内DELICIA GRiLLER则保留了不少旗舰的性能。两款产品都推出自2014年，几年未更新也说明市场需求并不是很迫切，如果实在需要的话，还是林内DELICIA GRiLLER更值得一些。

中端产品推荐：

由于重要的基本性能对标旗舰，去掉了一些花哨功能让价格更为亲民，所以中端才是竞争最为激烈的领域，三家厂商都在2017年推出了自己的新品。林内LiSSe显然是同级别中的标杆，但价格也十分坚挺，在能率piatto和百乐满FACEIS纷纷降价的当下，LiSSe已经比piatto贵了人民币一千多元，而最主要的优势只是无烟灶台，是否选择还是看信仰了。相对来说能率piatto更具性价比，也算是嵌入式性能价格的均衡选择了。

低端产品推荐：

这个级别的产品多少都有些缺憾，站内大热的林内Mytone最贵，性能也相对最好，但是无论哪个版本灶头间距都只有33cm；能率fami自动型已经是三年前的产品，性能比Mytone要差，价格也低了不少，但最大的缺点还是不兼容烤盘，烤箱的使用范围会受限许多；而百乐满Brillio的主要性能（尤其是炉灶部分）比fami还差，只是可以兼容烤盘。

2、嵌入式双头

嵌入式双头推荐：

老实说这类产品我并不是很推荐，虽然五款中四款都配备了离锅感应这种“高大上”的功能。能率的旗舰款スマートコンロ是几款中性能最强的，价格也贵出天际，是目前在售日式燃气灶中最贵的，最大火力还只有3.5kw，完全没有性价比；

而林内的“旗舰款”Udea ef其实相当于三头低端款Mytone去掉一个灶头，增加离锅感应、震动熄火、语音提示这些国内可有可无功能的产品，这个“旗舰”其实并没有你想象的那么好，价格却已经比中端的LiSSe还贵了，可以说没什么性价比。至于6年未更新的SAFULL、网上几乎买不到的Mi-fit、比同品牌三头还贵的Sisto……实在不知道买嵌入式双头的意义何在。

3、台式

台式旗舰推荐：

虽然能率S-Blink 加持了下面条防溅射等嵌入式高端才有的功能，但这款发布已有4年的旗舰还是让人觉得有些落伍，而且价格已经足够买中端的嵌入式了。相对来说台式旗舰还是首推林内的LAKUCIE PRIME，不仅性能更好价格还便宜。肖特玻璃款的带有离锅感应和震动熄火，普通款则更便宜一些。

台式中端推荐：

假如只看炉灶的性能，能率的La.La auto 还是不错的，但能率台式全系列的硬伤是只有烤架不兼容烤盘，限制了烤箱的使用方式。剩下的两个品牌林内LAKUCIE和百乐满“旗舰”GRAND CHEF 是竞争关系，性能价格都比较接近，相对来说林内在外观价格上略微有一点优势。

台式低端推荐：

到了最低端的部分，可以阉割的功能都割的差不多了，然而就这样能率还推出了Safy这样一款功能缩水到不要不要的，却还搭配了离锅感应的机器，当然，还是不推荐。

在这个追求价格多过功能的价位，推荐百乐满的everychef ，在保留大部分基本功能的同时还能做到低价位，堪称是性价比之选。

五、关于购买途径

由于之前的原创中对这方面说的也比较多，这里也就大概提一下。

海淘

淘宝代购虽然是一种选择，但要论省钱还是自己海淘节约一些。中国亚马逊海外购偶尔会有低端台式产品提供直邮，但可选的余地很小，日本海淘转运的话，日本亚马逊大都是第三方卖家，价格上并没有多大优势，用好kakaku和乐天市场往往会有更多惊喜。

另外由于可能超重（尤其是嵌入式产品）、燃气残留的问题，只有部分转运可以转运燃气灶，下单前务必提前确认。有些转运会把面板和机身分开发货来规避超重问题，对于玻璃等易碎材质的面板来说，务必需要保证加固好，一旦损坏配套都很麻烦。

人肉

由于运费、可能的关税（税率30%）都是个不菲的数字，还是有不少人会选择去日本人肉代购的。先不说残留燃气的事情能不能过关顺利上飞机（有人成功了有人被拦），日本普通电器商场大都只有少数几款低端台式产品售卖，想寻找更多型号往往需要去到专门的商店，不好找不说，价格上也没有多大优势，而且面对动辄三十公斤的嵌入式燃气灶，你真的想好怎么搬回来了吗？

4.家用燃气热水器选购经验 及 安装注意事项

看到那么多介绍电器的经验，偶尔看到了经验投稿，油烟灶具热水器这块貌似比较空，正好前段时间把家里的电热水器换成了燃气热水器。今天我来给大家介绍一下在选购燃气热水器做得功课供大家参考一下。 热水器一般分为：电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器。

为什么选择燃气热水器，我的理由就是方便！省钱！为什么说方便因为它随时能出热水，而且能立刻达到你想要的温度。夏天进家直接冲澡。为什么说省钱，首先本身价格不贵，天然气1.37元/方，本地管道天然气为12T天然气，一般热值为8139～9038kcal/m3，中间值8589kcal/m3，即35.9MJ/m3，则消耗燃气量约为：8升热水器 1.65m3/h、10升热水器 2.06m3/h、11升热水器 2.21m3/h、16升热水器 3.21m3/h。按照10升热水器来算，按最大出水量每分钟出水量10升，半小时约1方燃气。不到一块五毛钱。

传统储水式热水器预烧水，我家原来就是那种40L的，1500W预先烧热。洗澡之前总要烧水，冬天冷水温度低的时候洗一半就凉水了。。

电热水器虽然也有即热式的但是那动辄七八千瓦的功率。。8000W的话半个小时4度电。。电价0.532元/度。电费2.128元。而且安装要求高40A空开，4-6mm³的铜线，对于老房子只能呵呵呵了。

燃气热水器它是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式将热量传递到流经热交换器的冷水中以达到制备热水的目的的一种燃气用具。

燃气热水器工作原理：燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电磁阀门，通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点火成功进入正常工作状态为止，此过程约连续维持5~10秒时间，当燃气热水器在工作过程或点火过程出现缺水或水压不足、缺电、缺燃气、热水温度过高、意外吹熄火等故障现象时，脉冲点火器将通过检测感应针反馈的信号，自动切断电源，燃气输气电磁阀门的缺电供给的情况下立刻回复原来的常闭阀状态，也就是说此时已切断燃气通路，关闭燃气热水器起安全保护作用。（来自百度百科）

内部结构：

主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成。打开燃气阀和进水阀。当打开出水阀时，点火器和微动开关控制先点燃小火，再点燃主火。采用电子脉冲点火器，该种点火器方便省时，只需用手指按动就可以，并且安全性高，不会出现因意外熄火出现的安全事故，一旦出现熄火的状态，控制系统能及时关闭电磁阀，关断燃气通路。而有的热水器不设小火，可直接点燃主火。燃气在燃烧室内燃烧，热量通过热交换器将水加热，热水从出水口源源不断流出。关断出水阀，热水器停止工作。

下面介绍一下热水器的品牌，起点较高的比如林内、能率、AO史密斯、百乐满等等价格一般两千起步。大众的品牌比如：海尔、华帝、美的、万和、万家乐等价格也从千元以内到数千元不等。

燃气热水器的分类：现在主流按排放方式分为平衡式和强排式。直排式、烟道式已经淘汰。

平衡式热水器。平衡式燃气热水器燃烧所需要的氧气是从室外吸取，所产生的废气也是排出室外，这样就不会消耗室内的氧气，不会造成室内缺氧等情况，因此，平衡式燃气热水器可以安装在卫生间或者浴室内。平衡式燃气热水器之所以能吸收室外的氧气，因为它有一个装置，能把外面的氧气抽进来以供燃烧，但是也得接一根烟管，然后燃烧产生的废气也是通过烟管排出室外，这样就需要两个烟管。

平衡式热水器原理图。

对于平衡式热水器是未来发展的主流趋势，但是平衡式热水器在卖场也不多见，B2C网站更是少之又少，只在官网上找到平衡式燃气热水器。

现在市场的主流燃气热水器仍然是强排式的。强排式是烟道式的基础上增加了一个排烟气马达,通过烟道将废气排到室外,运行时,烟气通过烟道被强制排到室外,但燃烧时所需的氧气仍取自室内。同时强排式又分为排风式和鼓风式。

排风式：排风式强排热水器是把烟道式热水器的防倒风排气罩更换为排风装置，燃烧空气靠排风机从室内吸入，燃气在燃烧室内燃尽，高温烟气被换热器冷却后进人排风机被强制排向室外。排风式强排热水器的主要特点是烟气被强制全部排向室外，避免了室内空气的污染。（来自百度百科）

鼓风式：燃烧空气被鼓风机直接从室内吸人，经鼓风机加压进入密封燃烧室，燃气在燃烧室内燃尽，高温烟气经换热器冷却后从排烟口被强制排向室外。鼓风式强制排气热水器主要特点：烟气被强制全部排向室外，避免了室内空气的污染，保证了用户的安全；采用微正压密闭燃烧室，鼓风式燃烧方式，强化燃烧和强化传热，使燃烧室厚度比同容量的烟道式热水器减小约50%，实现了大容量热水器的小型化。（来自百度百科）

简单的说，排风式就是在上面吸，鼓风式是下面吹上面吸，增加吸入空气量使燃气燃烧更充分。现在市场上强排式热水器基本都为鼓风式。

燃气热水器的热水产率：所谓热水产率，就是常说的6L、8L、10L、12L、13L、16L，也就是每分钟产热水量。产率越大，同样时间内出的热水也就越多，同样功率也就越大，燃气消耗量随之增高。对于产热率的选择个人看来如果只是洗澡一般8L的就足够了。一厨一卫没有浴缸的话选择10L-12L的可以满足厨房和淋雨的同时使用。一厨多位卫或者带浴缸的建议选择16L及以上的。这只是推荐也不是必然，如果你家一厨二卫没有浴缸很少出现同时使用的话，8L或者10L的也足够用，实际告诉大家就是按照自己的需求购买。

防冻型和非防冻型：防冻型热水器就是在普通热水器中添加了加热装置，当待机状态下水温低于控制温度时，会启动加热控制器通过加热装置对热水器进行加温，防止热水器中的水上冻。防冻型和非防冻型的选择，主要根据使用地区而分，南方冬季未达到零度以下的地区是不需要的，北方如果安装在室内家里有暖气也没有必要，因为这热水器根本不会上冻。对于一些温度达到零度以下且没有暖气的地区，必须选择防冻型热水器，不然不仅无法使用热水器而且还会对热水器造成损害。

冷凝技术：冷凝式燃气热水器跟普通燃气热水器相比，多增加了一级冷凝换热器，通过吸收高温烟气而预热冷水。对于冷凝技术，有些商家更愿意把它称作冷凝热水器来吸引人们的眼球，其实冷凝技术只是在废弃上做了个文章，就相当于涡轮增加发动机一样，利用废弃再做一次功。冷凝式也是利用了高温烟气对水进行加热。

下面就着重介绍一下燃气热水器。

千元以内的：千元以内为入门款式，出水容量较小，一般为8L、10L产品，基本都是机械温控。基本能做到二级能效、铜水箱、脉冲点火、全封闭燃烧室、0.02MPA超低压启动等。属于入门款，科技含量也略低。只能通过火候来控制温度，相对来说使用比较麻烦，造作也略为复杂，通过调节火力旋钮来调节温度。

产品主要也来自国内大厂的入门级产品。如

万和(Vanward) JSQ16-8B-20 8升 燃气热水器(天然气)

美的(Midea) JSQ16-8QF3 8升 燃气热水器(天然气)

1000元—2000元：这价位选择就比较多了，热水产率来说一般也为10L—12L。基本上都是电脑版的热水器了，通过预先设定的水温，电脑会自动调节，从通过火候调节水温，到通过水温调节火候，可以说1000元是一个分水岭，产生了质的变化。同样技术也提高了很多。如CO安全防护系统，一氧化碳超标报警、精控恒温系统、无氧纯铜水箱、防熄灭设置、出水量预设等等。10L级别的热水器基本能做到一级能效。主要是提高了安全系统，增加了温度的精确程度。在这一阶段10L的热水器已经出现冷凝技术的产品。

华帝冷凝技术。利用燃气温度预热冷水。热效率高达108%，一级能效。

华帝（VATTI） i12016-10 10升 冷凝式燃气热水器（天然气）

万和(Vanward) JSQ20-10P3 10升 燃气热水器(天然气)

美的（Midea) JSQ22-12HWB 12升 燃气热水器

海尔（Haier）JSQ20-B2（12T）10升燃气热水器

2000元—3000元：这个价位的热水器一般分为两类。买国内一般品牌比如海尔、美的、万和、华帝基本可以买得到中端至中高端产品。进口品牌产品的话一般是入门级别。

一类为国内一般品牌：这个价位的产品一般为科技含量提高和热水产率的提高。产热率已经可以达到16L，产品也变得更加智能，包括燃气量显示，预注水量设置、磁悬浮燃气比例阀。

16L已经能满足大户型的需求，以及浴缸的用水量。

万和的人交互智能系统，可以显示燃气量、设置预注水量、热效率显示、儿童锁。

万和（Vanward） JSQ30-16ET50 16升 智能燃气热水器(天然气)

海尔这个价位段也达到了智能的16L热水器。

海尔（Haier） JSQ32-A3(12T) 16升燃气热水器

在这个价位段，华帝冷凝式已经可以买到12L的了。

华帝（VATTI） i12022-12 冷凝式燃气热水器12升 （天然气12T)

海尔同样能买到12L的冷凝热水器。

海尔（Haier） LJSQ20-12C9(12T) 12升冷凝燃气热水器

另一类为高端进口品牌的热水器，代表品牌为林内、能率、AO史密斯等国际大牌，这类品牌在这个价位的产品如果说性能的话那可能是技术更高，芯片更强劲，材料更好使用时间更长。但也仅具备了基础功能，如CO安全防护系统，一氧化碳超标报警、精控恒温系统、无氧纯铜水、防熄灭设置。能效能达到二级能效。其热水产率也多为10L—12L。国内同级别产品一般在1000—2000元价位。

国庆节 NORITZ/能率GQ-1350FE 13升恒温强排 燃气热水器天然气

Rinnai/林内 RUS-10E32BRNF(T)10升恒温燃气热水器 天然气 强排式

AO史密斯燃气快速热水器JSQ20-CAX

3000—5000：这个价位的热水器也能分为两类。一是国产大众品牌的热水器，二是进口高端品牌热水器。

国内大众品牌在这个价位基本已经达到了顶配。技术方面更2000-3000价位的产品基本已经没有什么大的突破，如果说进步也就是在静音、节能、安全保护、温控精确、耐久性、环保改善了，也就是所谓精控再精控。同时增加了很多人性化的功能，外观也变得奢华美观不少。

海尔的这款产品更是采用纳米铂金涂层催化系统，能将排除气体中的一氧化碳转变成二氧化碳，也更加环保。超静音风机，45分贝以内，外观设计更奢华。

海尔(Haier) JSQ26-13CS(12T)(金) 燃气热水器 13L/Min

美的这款基本也达到了顶配。一键节能，38度厨房模式、热水产率三档调节、水箱也增加了抑菌功能。外观升级，更加奢华。

美的燃气热水器 JSQ30-16WH4B

这个价位说下大品牌的的产品，这个价位基本能买到中端至中高端的产品了。

3000元—4000元林内、能率、AO史密斯基本以及能买到12L、13L的热水器了。但智能化还不够完善。这阶段的产品主要还是安全、精确温控、热水产率提高为主。能效一般为二级能效。

林内 RUS-13E22CWNAF的基本构造及功能。这个阶段林内只是提高了热水产率。

Rinnai/林内 RUS-13E22CWNAF(T) 燃气热水器 天然气 强排式 恒温

能率也达到了16L的热水产率。同样是提高了热水产率。

NORITZ/能率GQ-1650FE-C 16升恒温 强排燃气热水器 天然气

4000—5000元的产品就增加了许多科技和智能的，功能也更加人性化。比如冷凝系统、水量设定、节能系统、更精确的温控系统。内部控制器也大都采用进口产品。部分达到了一级能效。

林内冷凝式的热水器，12L。一级能效，采用冷凝技术，热效率达到99%，eco一键节能自动切换档位。±1度恒温。

Rinnai/林内 RUS-C12E32ARF(T)冷凝式燃气热水器 天然气 强排式

AO史密斯12L的，带有分离式的一氧化碳警报模块，安全系统大大提高。但智能技术还未跟上。

AO史密斯热水器JSQ24-C2-SNX

5000以上：这个价位国内的几乎已经见不到了，如果有也只能说是有价无市了。而国际大牌在这个价位基本也都提升了热水产率，增加了更多的安全智能设置，内部构件质量提升，质量上了新的台阶。冷凝式，高热效率，水量伺服系统，磁悬浮动圈式燃气比例阀，水量精确控制，恒温系统，多重安全防护，超静音系统，分段燃烧。基本已经达到燃气热水器的高端水平了。

AO史密斯，带有分离式的一氧化碳警报模块

AO史密斯燃气热水器JSQ33-LX

NORITZ/能率GQ-1380CAFE13升/L恒温冷凝燃气热水器天然

NORITZ/能率GQ-1680CAFE16升恒温冷凝燃气热水器天然气

Rinnai/林内 RUS-16E55CWNF(T)精确恒温燃气热水器 天然气 强排式

如果住超大户型，如别墅，的朋友也可以看看高大上的中央热水器。目测四世同堂应该够了。

AO史密斯热水器EMGO-75C(T)

Paloma/百乐满中央燃气热水器 日本原装进口中央热水器PH-50HL100

差不多说完了，最后给大家说几点注意事项，燃气热水器废气含一氧化碳，安装燃气热水器烟管必须伸到室外，不能伸入公共烟道。有些小户型厨房不具备安装条件的只能另选其他热水器了。在选购燃气热水器时按需选购热水产率。不是越大的越好，想象一下一口大锅加一个大火炉，然后烧半杯水？？

一般家庭10—12L足够洗浴和厨房同时使用。个人认为2000—3000元价位的国内热水器最具性价比，功能齐全而价格实惠。国外大牌热水器还是按需购买建议预算3000以上在考虑，2000多买个全部配件国产的大牌？好吧如果你愿意。。。。

或者挂墙上提高B格。。呵呵呵

最后啰嗦几句关于安装的事项，可能很多人安完热水器都是一肚子火 ，这也是国内缺乏管控的一方面。为什么呢，可能很多人都吃过亏，免费上门安装！（摘自外箱及说明书黑体字：禁止用户自行安装，否则因此而导致的质量事故，XX公司概不承担责任）但是收取高额的材料费！！截取某品牌的材料收费，另外烟管加长的话弯头30元一节（30cm），弯头25一个，玻璃打孔30，砖墙按厚度，混凝土墙按厚度。最后安装完三五百没了~呵呵呵呵~如果想知道材料市场价出门左转五金店看看便宜一半。建议安装之前之前算好材料自己购买，能省不少钱。

不管是安装什么热水器，如果新房装修请提前算好位置预留好地方和管道。旧房子改造提前算好地方计划好位置。各种管线越短越好。

某品牌材料价格。。。

最后祝大家越洗越开心，洗洗更健康！！

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评论（1）

• 沙发

  1分钟前

  kid0041

  楼主哪个城市的，上海的表示天然气3块钱一立方

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